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Bratwurst mal anders

Mehr als Bratwurst. Ein Spiel voller Geschmack.

Bratwurst ist mehr als ein Klassiker – sie ist ein echtes Geschmackserlebnis mit internationalem Charakter. Inspiriert von Geschmacksprofilen aus aller Welt bringen wir neue Vielfalt auf den Grill und verbinden traditionelle Handwerkskunst mit modernen Rezepturen. Ob würzig, fein abgestimmt oder mit exotischer Note: Unsere Bratwurstvariationen stehen für Qualität, Kreativität und Genuss ohne Grenzen. So wird aus dem beliebten Grillmoment ein kulinarischer Volltreffer – vom ersten Biss bis zum letzten Pfiff.
Bratwurst goes international

Vom Grill zum Tor

Zur WM‑Grillsaison 2026 ist Bratwurst mehr als ein Klassiker – sie ist ein echtes Umsatz‑ und Profilthema im Metzgerhandwerk. Genau hier kann RAPS als starker Partner unterstützen: mit innovativen Produktkreationen, die von klassisch bis exotisch reichen und dabei vor allem eines liefern – Qualität, Vielfalt und ein klar definiertes Geschmacksprofil für jede Zielgruppe. Dass das Potenzial groß ist, zeigt auch der Markt: In Deutschland liegt der Pro‑Kopf‑Verzehr von Bratwürsten bei rund 2,6 kg pro Jahr, das entspricht etwa 84 Würsten. (Quelle: Pro-Kopf-Verzehr 2022, BLE)

Bratwurst goes international

Wenn der Klassiker überzeugt

Für die sichere Basis im Sortiment liefert RAPS bewährte Bratwurstwürzungen, die sich im handwerklichen Alltag zuverlässig verarbeiten lassen. Klassische Lösungen wie BRATWURST F+F für feine Bratwürste stehen für einen ausgewogenen, bekannten Geschmack, der bei Kundinnen und Kunden gut ankommt. Fleischer profitieren von stabilen Rezepturen, gleichbleibenden Ergebnissen und einer klaren Orientierung bei der Sortimentsgestaltung – besonders wichtig in Zeiten hoher Nachfrage rund um Grillaktionen und Events.

Bratwurst goes international

Mehr als Bratwurst – ein Erlebnis

Zusätzliche Impulse setzen internationale Bratwurstspezialitäten, mit denen sich das Angebot zur WM gezielt erweitern lässt. Eine grobe Merguez‑Bratwurst mit der Bratwurstwürzung Merguez bringt eine kräftige, würzige Note ins Sortiment und spricht Kundschaft an, die Abwechslung sucht. Ebenso bietet die Salsicha Bratwurst Smoke and Chili mit passender Würzung ein markantes Geschmacksprofil mit Chili‑, Koriander‑ und Paprika‑Noten. Diese Spezialitäten eignen sich ideal als Aktionsware zur Grillsaison 2026 und schaffen klare Kaufanreize an der Theke.

Bratwurst mal anders

Mehr als Bratwurst. Ein Spiel voller Geschmack.

Bratwurst ist mehr als ein Klassiker – sie ist ein echtes Geschmackserlebnis mit internationalem Charakter. Inspiriert von Geschmacksprofilen aus aller Welt bringen wir neue Vielfalt auf den Grill und verbinden traditionelle Handwerkskunst mit modernen Rezepturen. Ob würzig, fein abgestimmt oder mit exotischer Note: Unsere Bratwurstvariationen stehen für Qualität, Kreativität und Genuss ohne Grenzen. So wird aus dem beliebten Grillmoment ein kulinarischer Volltreffer – vom ersten Biss bis zum letzten Pfiff.
Bratwurst goes international

Vom Grill zum Tor

Zur WM‑Grillsaison 2026 ist Bratwurst mehr als ein Klassiker – sie ist ein echtes Umsatz‑ und Profilthema im Metzgerhandwerk. Genau hier kann RAPS als starker Partner unterstützen: mit innovativen Produktkreationen, die von klassisch bis exotisch reichen und dabei vor allem eines liefern – Qualität, Vielfalt und ein klar definiertes Geschmacksprofil für jede Zielgruppe. Dass das Potenzial groß ist, zeigt auch der Markt: In Deutschland liegt der Pro‑Kopf‑Verzehr von Bratwürsten bei rund 2,6 kg pro Jahr, das entspricht etwa 84 Würsten. (Quelle: Pro-Kopf-Verzehr 2022, BLE)

Bratwurst goes international

Wenn der Klassiker überzeugt

Für die sichere Basis im Sortiment liefert RAPS bewährte Bratwurstwürzungen, die sich im handwerklichen Alltag zuverlässig verarbeiten lassen. Klassische Lösungen wie BRATWURST F+F für feine Bratwürste stehen für einen ausgewogenen, bekannten Geschmack, der bei Kundinnen und Kunden gut ankommt. Fleischer profitieren von stabilen Rezepturen, gleichbleibenden Ergebnissen und einer klaren Orientierung bei der Sortimentsgestaltung – besonders wichtig in Zeiten hoher Nachfrage rund um Grillaktionen und Events.

Bratwurst goes international

Mehr als Bratwurst – ein Erlebnis

Zusätzliche Impulse setzen internationale Bratwurstspezialitäten, mit denen sich das Angebot zur WM gezielt erweitern lässt. Eine grobe Merguez‑Bratwurst mit der Bratwurstwürzung Merguez bringt eine kräftige, würzige Note ins Sortiment und spricht Kundschaft an, die Abwechslung sucht. Ebenso bietet die Salsicha Bratwurst Smoke and Chili mit passender Würzung ein markantes Geschmacksprofil mit Chili‑, Koriander‑ und Paprika‑Noten. Diese Spezialitäten eignen sich ideal als Aktionsware zur Grillsaison 2026 und schaffen klare Kaufanreize an der Theke.



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Unsere Bratwurst-Ideen








Serviervorschläge

Kräftig gewürzte Bratwurst mit grober Struktur

Merguez-Bratwurst grob, mit Rindfleisch


Rauchig würzige Bratwurst mit feiner Chilinote

Salsicha Bratwurst Smoke and Chili OZG


Halbgrobe Bratwurst mit klassisch herzhaftem Profil

Bratwurst, Westerngriller halbgrob