Seit mehr als einem Jahrhundert entwickeln wir leistungsstarke Ingredient-Lösungen für die Lebensmittelindustrie, das Fleischerhandwerk und den Foodservice.
Mit sieben europäischen Produktionsstandorten und einem globalen Team von über 900 Mitarbeitenden produzieren wir jährlich rund 40.000 Tonnen Inhalts- und Zusatzstoffe. Dafür verarbeiten wir mehr als 1.700 Rohstoffe aus aller Welt und liefern hochwertige Zutaten für eine Vielzahl an Anwendungen.
RAPS – Wir vereinen Geschmack & Funktionalität
Qualität beginnt beim Rohstoff
Dank eines weltweiten Netzwerkes, direkte Kontakte in Ursprungsländern und langfristiger Vertragsanbau-Partnerschaften sichern wir die zuverlässige Verfügbarkeit hochwertiger Rohstoffe. Moderne Audits, hohe Standards und strenge Qualitätskontrollen auf sensorischer, analytischer und mikrobiologischer Ebene garantieren konstante Produktreinheit und Sicherheit.
Modernste Technologien für beste Ergebnisse
An unserem Hauptstandort in Oberfranken werden Rohstoffe mit hochentwickelten Verfahren aromaschonend vermahlen, kontrolliert veredelt und zu streufähigen, flüssigen oder funktionalen Produkten verarbeitet. Technologien wie Coating, HD-Extraktion oder Biofrost-Kaltvermahlung ermöglichen maßgeschneiderte Funktions- und Geschmackskonzepte, die am Markt überzeugen.
Individuelle Lösungen für Ihren Erfolg
Ob kundenspezifische Rezepturen, funktionale Einzelstoffe oder komplette Produktkonzepte: RAPS entwickelt passgenaue Lösungen – vom ersten Muster bis zur marktreifen Innovation. Ein interdisziplinäres Team aus Wissenschaft, Technologie und Handwerk sorgt dafür, dass jedes Endprodukt geschmacklich wie funktional überzeugt.
Nachhaltig & verantwortungsbewusst
Unser Handeln wirkt über das Heute hinaus – deshalb verbinden wir wirtschaftlichen Erfolg mit ökologischer und sozialer Verantwortung im Einklang mit den Nachhaltigkeitszielen der Vereinten Nationen.
Mit 100 % erneuerbarem Strom, Photovoltaikanlagen, Blockheizkraftwerken sowie energieeffizienten Produktionslösungen und Initiativen für Gesundheit ist Nachhaltigkeit fest in unserem Unternehmen verankert.
Ein Jahrhundert voller Geschmack und Innovation
Seit der Gründung durch Apotheker Adalbert Raps im Jahr 1924 prägt Leidenschaft für Gewürze unser unternehmerisches Handeln. Heute gibt es RAPS seit über 100 Jahren – als moderne, internationale Unternehmensgruppe und als Förderer sozialer und wissenschaftlicher Projekte über die Adalbert-Raps-Stiftung.
RAPS – Wir vereinen Geschmack & Funktionalität
Seit mehr als einem Jahrhundert entwickeln wir leistungsstarke Ingredient-Lösungen für die Lebensmittelindustrie, das Fleischerhandwerk und den Foodservice.
Mit sieben europäischen Produktionsstandorten und einem globalen Team von über 900 Mitarbeitenden produzieren wir jährlich rund 40.000 Tonnen Inhalts- und Zusatzstoffe. Dafür verarbeiten wir mehr als 1.700 Rohstoffe aus aller Welt und liefern hochwertige Zutaten für eine Vielzahl an Anwendungen.
Qualität beginnt beim Rohstoff
Dank eines weltweiten Netzwerkes, direkte Kontakte in Ursprungsländern und langfristiger Vertragsanbau-Partnerschaften sichern wir die zuverlässige Verfügbarkeit hochwertiger Rohstoffe. Moderne Audits, hohe Standards und strenge Qualitätskontrollen auf sensorischer, analytischer und mikrobiologischer Ebene garantieren konstante Produktreinheit und Sicherheit.
Modernste Technologien für beste Ergebnisse
An unserem Hauptstandort in Oberfranken werden Rohstoffe mit hochentwickelten Verfahren aromaschonend vermahlen, kontrolliert veredelt und zu streufähigen, flüssigen oder funktionalen Produkten verarbeitet. Technologien wie Coating, HD-Extraktion oder Biofrost-Kaltvermahlung ermöglichen maßgeschneiderte Funktions- und Geschmackskonzepte, die am Markt überzeugen.
Individuelle Lösungen für Ihren Erfolg
Ob kundenspezifische Rezepturen, funktionale Einzelstoffe oder komplette Produktkonzepte: RAPS entwickelt passgenaue Lösungen – vom ersten Muster bis zur marktreifen Innovation. Ein interdisziplinäres Team aus Wissenschaft, Technologie und Handwerk sorgt dafür, dass jedes Endprodukt geschmacklich wie funktional überzeugt.
Nachhaltig & verantwortungsbewusst
Unser Handeln wirkt über das Heute hinaus – deshalb verbinden wir wirtschaftlichen Erfolg mit ökologischer und sozialer Verantwortung im Einklang mit den Nachhaltigkeitszielen der Vereinten Nationen.
Mit 100 % erneuerbarem Strom, Photovoltaikanlagen, Blockheizkraftwerken sowie energieeffizienten Produktionslösungen und Initiativen für Gesundheit ist Nachhaltigkeit fest in unserem Unternehmen verankert.
Ein Jahrhundert voller Geschmack und Innovation
Seit der Gründung durch Apotheker Adalbert Raps im Jahr 1924 prägt Leidenschaft für Gewürze unser unternehmerisches Handeln. Heute gibt es RAPS seit über 100 Jahren – als moderne, internationale Unternehmensgruppe und als Förderer sozialer und wissenschaftlicher Projekte über die Adalbert-Raps-Stiftung.