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Geschmack soweit der Grillrost reicht!

Hähnchenspieß "Azteca" mit Räucherbauch

Erleben Sie feurige Grillküste mit aztekischem Flair – der Hähnchenspieß „Azteca" mit Räucherbauch vereint saftige Hähnchenbrust, knackige Paprika und herzhaften Räucherbauch zu einem farbenfrohen Spieß voller Charakter. Die Kombination aus WÜRZÖL SPEZIAL und AZTECA SEASONING verleiht dem zarten Hähnchenfleisch eine kräftig-würzige Marinade mit rauchigen und aromatischen Tiefgang.

Abwechselnd aufgespießt entfalten Fleisch, Paprika und Räucherbauch beim Grillen ein intensives, vollmundiges Aroma – der Räucherbauch umhüllt den Spieß dabei mit einer herzhaften, leicht knusprigen Note. Ein lebendiges Gericht für den Grill oder die Pfanne, das mit seiner Würze und Farbenpracht jeden Speiseplan bereichert.


10,00 kg Hähnchenbrustfilet
1,90 kg Räucherbauch
1,30 kg Paprika, rot
0,20 kg WÜRZÖL SPEZIAL (1000692)
0,30 kg AZTECA SEASONING (1728336)

Die Zutaten beziehen sich auf eine Menge von 10 kg Hähnchenbrustfilet.


Nährwerte pro 100 g


Herstellung

1.) Hähnchenbrust in 3x3cm große Würfel schneiden, mit WÜRZÖL SPEZIAL und AZTECA SEASONING marinieren.

2.) Paprika (frisch) in ebenso große Stücke schneiden wie die Fleischwürfel.

3.) Räucherbauch in entsprechend große Plättchen schneiden oder dünn geschnitten der Länge nach aufrollen.

4.) Fleischwürfel, Paprika, Räucherbauch, Paprika abwechselnd auf einen Flaggenspieß aufstecken.


Zubereitung

Bei mäßiger Hitze grillen oder in der Pfanne braten.


Unverbindliche Deklarationsempfehlung

Zutaten: 73,0% Hähnchenbrust, 13,9% Räucherbauch *, 9,5% Gemüsepaprika, Würzmittel (Demerara Zucker, Speisesalz, Gemüsepaprika, Zucker, Gewürze, Tomaten, Kräuter, Zwiebeln, Knoblauch, Gewürzextrakte), Würzmittel zum Marinieren (Rapsöl, Gewürzextrakte, Zitronenöl)

* Deklaration und Allergene zu ergänzen.