ALPHA 45/30MTR00 A KRANZ UNBEDRUCKT

Art.-Nr.: 4001003-001

Raupe (z.B. Därme)

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ALPHA ist eine mehrschichtige Kunststoffhülle, kalibertreu und fettundurchlässig, besitzt Eigenschrumpf und eine sehr gute Sauerstoff- und Wasserdampfbarriere. Die höhere Wandstärke bewirkt eine sehr hohe mechanische Festigkeit und somit eine problemlose maschinelle Verarbeitung. Die glänzende Oberfläche verleiht der fertigen Wurst eine gewisse „Frische“. Verarbeitunghinweis: Hüllen 30 Min. bei 20 °C wässern (geraffte und bedruckte Ware doppelte Zeit), prall und luftfrei auf das angegebene Füllkaliber füllen. Nach dem Brühen kurz duschen, anschließend bei Raumtemperatur auskühlen lassen.

Produktinformationen

EAN 4008679526315

Gebindebezeichnung

Raupe (z.B. Därme)

Konfektionierung

045 / 30,0 m

RAPS GmbH & Co. KG - Adalbert-Raps-Str. 1 - DE 95326 Kulmbach

Nährwertangaben je 100 g

EU-Allergene Zutaten

Deklarationsfrei: nein

Zusatzstoffe: keine Daten verfügbar

Weitere Inhaltsstoffe: keine Daten verfügbar