Stabilisatoren: Diphosphate E450, Triphosphate E451, Dextrose, Verdickungsmittel: Carrageen E407, Johannisbrotkernmehl E410, Guarkernmehl E412, Speisewürze, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat E621, Dinatriumguanylat E627, Dinatriuminosinat E631, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat E301, Aroma.
KOCHSCHINKEN 50
Art.-Nr.:
1001165-001
Nettoinhalt:
1 kg
Tresorbeutel
Exkl. MwSt.
Lieferzeit: 2-3 Werktage
Produktinformationen
EAN 4008679045861
Vegan
Halal geeignet
Lacto-Vegetarier geeignet
Ovo-Lacto-Vegetarier geeignet
Zutaten
Farbe
weiss
Zubereitung
Lakezusammensetzung/-ansatz: 70 % Wasser, 4 % KOCHSCHINKEN 50, 6 % Nitritpökelsalz, 20 % Eis. Hinweis: Fremdwasserkontrolle
Produkteigenschaft
streufähig
Zugabeempfehlung
4 % in Lake bei 50 % Einspritzung
Gebindebezeichnung
Tresorbeutel
RAPS GmbH & Co. KG - Adalbert-Raps-Str. 1 - DE 95326 Kulmbach
Nährwertangaben je 100 g
Energie
146 kcal
/ 617 kJ
Fett
<0,5 g
Kohlenhydrate
26 g
davon Zucker
26 g
Eiweiß
7,9 g
Salz
36,9 g
EU-Allergene Zutaten
keine EU-Allergene
Deklarationsfrei: nein
Zusatzstoffe: mit Antioxidationsmittel, mit Geschmacksverstärker, mit Phosphat
Weitere Inhaltsstoffe: Aroma/Aromen, Würze, HVP