Wasser, Stabilisator: Diphosphate E 450, Glukosesirup, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat E 301, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat E 621, Dinatriumguanylat E 627, Dinatriuminosinat E 631, Aroma.
JAMBO-LAK PLUS
Art.-Nr.:
1000796-002
Nettoinhalt:
7,00 kg
PE-Kanister
Exkl. MwSt.
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Produktinformationen
EAN 4008679005889
Vegan
Halal geeignet
Kosher geeignet
Lacto-Vegetarier geeignet
Ovo-Lacto-Vegetarier geeignet
Zutaten
Geschmacksrichtung
aromatisch, fleischig
Geschmacksprofil
mitteleuropäisch
Farbe
gelblich
Zubereitung
Lakeansatz: 64 % Wasser, 5 % JAMBO-LAK PLUS, 11 % Nitritpökelsalz, 20 % Eis.
Produkteigenschaft
flüssig
Zugabeempfehlung
5 % in Lake bei 20 % Einspritzung
Gebindebezeichnung
PE-Kanister
RAPS GmbH & Co. KG - Adalbert-Raps-Str. 1 - DE 95326 Kulmbach
Nährwertangaben je 100 g
Energie
43 kcal
/ 182 kJ
Kohlenhydrate
4,1 g
davon Zucker
2,8 g
Eiweiß
2,8 g
Salz
9,1 g
EU-Allergene Zutaten
keine EU-Allergene
Deklarationsfrei: nein
Zusatzstoffe: mit Antioxidationsmittel, mit Geschmacksverstärker, mit Phosphat
Weitere Inhaltsstoffe: Aroma/Aromen