Glukosesirup, Wasser, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat E 621, Dinatriumguanylat E627, Dinatriuminosinat E 631, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat E 301, Aroma.
JAMBO-LAK 775
Art.-Nr.:
1000775-001
Nettoinhalt:
14,00 kg
PE-Kanister
Exkl. MwSt.
Lieferzeit: 2-3 Werktage
Produktinformationen
EAN 4008679038474
Vegan
Halal geeignet
Kosher geeignet
Lacto-Vegetarier geeignet
Ovo-Lacto-Vegetarier geeignet
Zutaten
Geschmacksrichtung
aromatisch, fleischig
Geschmacksprofil
mitteleuropäisch
Farbe
gelblich
Zubereitung
Lakezusammensetzung/-ansatz: 64 % Wasser, 5 % JAMBO-LAK 775, 11 % Nitritpökelsalz, 20 % Eis.
Produkteigenschaft
flüssig
Zugabeempfehlung
5 % in Lake bei 20 % Einspritzung
Gebindebezeichnung
PE-Kanister
RAPS GmbH & Co. KG - Adalbert-Raps-Str. 1 - DE 95326 Kulmbach
Nährwertangaben je 100 g
Energie
279 kcal
/ 1181 kJ
Kohlenhydrate
57 g
davon Zucker
38 g
Eiweiß
9,0 g
Salz
4,6 g
EU-Allergene Zutaten
keine EU-Allergene
Deklarationsfrei: nein
Zusatzstoffe: mit Antioxidationsmittel, mit Geschmacksverstärker
Weitere Inhaltsstoffe: Aroma/Aromen