Gewürze (u.a. Pfeffer, Koriander, Ingwer, Muskatnuss, Paprika), Dextrose, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat E 621, Gewürzextrakte.
LYONER / MORTADELLA
Art.-Nr.:
1000248-002
Nettoinhalt:
1 kg
Tresorbeutel
Exkl. MwSt.
Lieferzeit: 2-3 Werktage
Produktinformationen
EAN 4008679007357
Vegan
Halal geeignet
Kosher geeignet
Lacto-Vegetarier geeignet
Ovo-Lacto-Vegetarier geeignet
Zutaten
Geschmacksrichtung
aromatisch, würzig
Geschmacksprofil
westeuropäisch
Gewürzrichtung
Cardamom, Muskat, Nelke, Pfeffer
Farbe
bräunlich
Produkteigenschaft
streufähig
Zugabeempfehlung
3-4 g/kg + Nitritpökelsalz
Gebindebezeichnung
Tresorbeutel
RAPS GmbH & Co. KG - Adalbert-Raps-Str. 1 - DE 95326 Kulmbach
Nährwertangaben je 100 g
Energie
346 kcal
/ 1452 kJ
Fett
7,3 g
davon gesättigte Fettsäuren
3,0 g
Kohlenhydrate
53 g
davon Zucker
36 g
Eiweiß
11 g
Salz
1,9 g
EU-Allergene Zutaten
keine EU-Allergene
Deklarationsfrei: nein
Zusatzstoffe: mit Geschmacksverstärker
Weitere Inhaltsstoffe: natürl Aromen/Gewürzextrakte